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一些重慶大棚廠的工作人員認為，大棚投入成本高，在平時的生產(chǎn)管理中，為了增產(chǎn)，向菜地大量施肥。事實上，蔬菜正常生長所需的土壤總含鹽量為0.2%-0.3%。當(dāng)超過0.65%時，根系會出現(xiàn)反滲透，導(dǎo)致植株死亡。特別是溫室內(nèi)溫濕度大時，有機肥分解快，許多溫室土壤速效磷含量是露地的2-3倍，氮素揮發(fā)量大，施肥量過大，容易造成肥料破壞。

應(yīng)對措施：
一是蔬菜種植3年以上的大棚，每畝腐爛雞糞、牛糞施用量控制在2500公斤以內(nèi)，化肥減量50%左右。二是在全鹽含量較高的地塊，要多施牛糞、腐植酸肥料和菌肥，提高土壤碳氮比，加強耕作，疏松土壤，釋放鹽分，減少化肥危害。三是補充硼、鋅、鎂等微肥，平衡土壤養(yǎng)分，力爭持續(xù)高產(chǎn)。在蔬菜生長中后期，由于氣溫高，蟲害多，一些菜農(nóng)每隔2-3天就給一次藥，認為如果頻繁打藥，就能應(yīng)對疾病的傳播。

應(yīng)對措施：
第一，對癥噴霧，最好選擇銅、鋅，既能殺菌，又能增強植物對病菌入侵的抵抗力，還能促進作物生長。二是應(yīng)在苗期用藥預(yù)防土傳細菌引起的枯死苗木。如果不清除病源，苗期帶菌，后期侵襲，細菌已侵入植物，頻繁用藥效果不佳。
很多人認為，因為大棚建設(shè)投資大，土地不應(yīng)該閑置，應(yīng)該盡可能多種莊稼，一茬接著一茬。事實上，多次種植蔬菜往往適得其反，種植效率不高。

應(yīng)對措施：
根據(jù)蔬菜市場情況，合理安排作物留茬。一是越冬大豐收，春秋兩季以一年種兩季為宜。茄子、辣椒、西紅柿和黃瓜等老植株可以再生為另一種作物。如果市場價格低，工廠將被清理出來烘干地面。無土栽培雖然增加了培養(yǎng)槽、供水管道、富基質(zhì)、生態(tài)液、有機營養(yǎng)液等材料，增加了成本，但節(jié)省了耕地等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，減少了農(nóng)藥、化肥等農(nóng)資投入。與常規(guī)栽培相比，生產(chǎn)成本更低。

一般情況下，基質(zhì)無土栽培不需要高科技設(shè)備，重慶大棚廠只需要投資幾千元修建栽培槽和微灌系統(tǒng)制作基質(zhì)，比常規(guī)栽培降低80%的生產(chǎn)成本；生產(chǎn)管理方便，還可以開閥供水支撐。它減少了配水面積，減少了病蟲害的發(fā)生，延長了蔬菜的生長期，一般增產(chǎn)20%-40%。